новини

Кухня є місцем для приготування їжі, але для підприємств громадського харчування кухня часто є місцем для прийому замовлень і обслуговування споживачів.У відносно шумному середовищі, наприклад, на задній кухні ресторану, якщо ви хочете отримувати замовлення вчасно, щоб не вплинути на споживання клієнтом, кухонний принтер чеків, який може друкувати миттєво, може стати в нагоді.

Що таке кухонний принтер чеків?

Кухонні принтери квитків, які часто називають просто кухонними принтерами, часто використовуються для миттєвого друку замовлень клієнтів у ресторані чи барі, щоб допомогти офіціантам ефективно виконувати свою роботу.

Кухонні принтери, як правило, є прямими термопринтерами.Нагріта друкуюча головка контактує з термопапером, і на поверхні термопаперу відбувається хімічна реакція, після чого генеруються текст або зображення.Цей принтер не потребує чорнила, тонера чи стрічки, економить гроші, він довговічний і простий у використанні.

Навіщо потрібен кухонний принтер чеків?

У жаркому кухонному середовищі друковані замовлення неминуче піддаються впливу тепла та вологості кухні, що є схильним до забруднення замовлень.Кухонний принтер — це спеціальний принтер, розроблений для особливого середовища кухні.Надрукований текст непросто розмити, тому він може краще забезпечити цілісність і правильність замовлення.

Крім того, кухонний принтер можна підключити до комп’ютера на стійці реєстрації на місці прийому замовлень касира, щоб швидко роздрукувати квиток клієнта, заощаджуючи час ручного підказування та підвищуючи ефективність обслуговування ресторану.

Оскільки на кухні шеф-кухарю потрібно нарізати овочі, нарізати м’ясо, кип’ятити воду, смажити тощо, під час приготування їжі неминуче буде багато шуму, тому кухонне середовище дуже шумне.Приготування неправильного посуду, затримка процесу подачі страв, вплив на смак відвідувачів, вплив на репутацію ресторану не сприяє сталому розвитку ресторану.

Тому кухонний чековий принтер із функцією підказки дуже важливий для кухонь громадського харчування.